Cette recette d'escalopes de veau au citron est la demande spéciale d'une abonnée. Quand on me fait une demande, je ne peux pas refuser. Évidemment, ça goûte le citron! Le côté gras de la crème champêtre vient couper l'acidité et amène une balance très intéressante. Le genre de plat qui.. Découvrez la recette d'Escalopes de veau au citron (scaloppine al limone) à faire en 15 minutes. Pressez le jus du citron.Épongez les escalopes et saupoudrez-les de farine, secouez-les pour ôter l'excédent.Faites fondre 1 c à s de beurre dans une grande poêle. Cuisez les escalopes à feu moyen, 3 ou 4 minutes de chaque côté. Salez et poivrez.Re…
Escalopes de veau piccata Je Cuisine
Escalope de veau "al limone"
Vous avez profité des spéciaux à l’épicerie pour acheter de tendres escalopes de veau? Cette
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Escalopes de veau au citron. Vous voulez essayer la recette d'escalopes de veau au citron ? Laissez-vous guider par cette recette d'escalopes de veau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées.. Préparation. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, le jus de citron, l'échalote, le sel et le poivre. Réserver. Dans une grande poêle à feu élevé, chauffer le beurre et l'huile. Y saisir les escalopes environ 1 minute de chaque côté. Verser la sauce réservée sur les escalopes et poursuivre la cuisson 2.
