Frutas ricas em vitamina D. Infelizmente, as frutas não são fontes significativas de vitamina D. Porém, existe uma fruta que contém uma pequena quantidade dessa vitamina: o cogumelo. Isso mesmo, o cogumelo é considerado um alimento funcional e é uma importante fonte de vitamina D, além de outros nutrientes como proteínas e fibras.. Quais as verduras que têm vitamina D? Da mesma forma que as frutas não possuem vitamina D, as verduras e legumes também não possuem. Fora os alimentos de origem animal, somente alguns de origem vegetal contém a vitamina D em sua composição. São eles: leveduras, fungos e cogumelos (Shitake).

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Queijo minas frescal. 2,11 mcg. 20. Peixe espada. 13,9 mcg. 21. Cogumelo shitake. 0,45 mcg. Vale destacar que frutas, hortaliças e legumes não são fontes naturais de vitamina D, mas devem ser sempre incluídos no prato para garantir a ingestão balanceada e a melhor absorção dos elementos essenciais para nosso corpo.. A vitamina D é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como peixes gordurosos, ovos, laticínios e algumas carnes. Principais fontes alimentares de vitamina D. Embora as frutas não contenham vitamina D, existem outros alimentos saudáveis que são excelentes fontes desse nutriente essencial: 1. Salmão