Préparation. 15 min. Cuisson. 30 min. Rendement. 6 portions. Difficulté. •••. de l'ITHQ. Ajouter à mes favoris. Partager ce contenu : Cuisinez ce grand classique de la cuisine française avec des croûtons maison. Ingrédients. Pour les croûtons. Beurre non salé - 30 g (2 c. à soupe). Recette Soupe de chou-fleur au poireau. Ingrédients (4 personnes) : 1 petit chou-fleur, 1 blanc de poireau, 1 petite pomme de terre. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.

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1 poireau, émincé; 2 gousses d'ail; Sel et poivre, au goût; ½ chou-fleur, grossièrement coupé; 1 tasse de pommes de terre, coupées en petits dés; 4 tasses de bouillon de poulet. Potage chou-fleur et poire. Print Recipe. Serves: 4 Cooking Time: 30 minutes. Ingredients. 1 oignon haché finement. 1 c.table d'huile d'olive. 1 chou-fleur en bouquets. 1 poire en dés (J'aime bien les poires Anjou car elles sont juteuses et très parfumées.) 1 pomme de terre moyenne en dés. 8 tasses de bouillon de légumes. 1/4 c. thé de garam masala