Es aquí cuando el café es llamado por los turcos como "kahve". El café continúa expandiéndose, esta vez gracias a los mercaderes venecianos llega a Europa alrededor del año 1600. En un principio se aconsejó al Papa Clemente VIII prohibirlo, ya que representaba una amenaza de los infieles. El Papa después de haber probado la bebida.. Ataque al corazón y accidente cerebrovascular. El café sigue teniendo riesgos potenciales, sobre todo por su alto contenido de cafeína. Por ejemplo, puede aumentar temporalmente la presión arterial. Las mujeres que están embarazadas, intentan quedar embarazadas o están amamantando deben tener cuidado con la cafeína.

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El arábica está considerado el mejor café en grano, ya que aunque tiene menos cuerpo que el robusta, es más equilibrado, aromático y tiene una acidez muy agradable. Además, tiene menos cafeína que otras variedades, entre un 0,8% y un 1,4% de cafeína, muy lejos del 3 % que puede llegar a tener un café robusta.. Suscríbete ya. Se dice que la baya del café fue descubierta en Etiopía durante el siglo IX por un pastor que observó que sus cabras comían las extrañas bayas de unos arbustos cercanos. Al probarlas por sí mismo descubrió sus efectos estimulantes. Sin embargo, el café como bebida e mpezó a prepararse en la península arábiga, donde.